技能是磨练出来的 , 早餐不必买 , 巧手用心动起来

摘要:北京时间20200214关于【技能是磨练出来的 , 早餐不必买 , 巧手用心动起来】的具体情况和说明,让www.sdbtzgjx.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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福袋包

鼠钱包

鼠钱包与福袋包

〈材料购买〉

中式面点粉500克、酵母5克、水280克、糖20克、盐3克、豆沙馅(红豆)

〈具体做法〉

豆沙自己熬或外购皆可,搓成每一小颗约15~20克左右。取来一个面胚小剂子,擀开,包入豆沙馅。面胚向里收紧,并整出福袋造型。

另外事先准备面粉50克、酵母0.5克、红甜菜粉或红曲粉、水25克揉成小面团,擀平,用压花模具,压出小花来装饰,没有模具,搓细线系在腰带上也美美哒。

完成后,放入蒸箱醒10~15分钟,蒸12分钟,焖2分钟。

鼠钱包

包入豆沙后,捏出老鼠的尖嘴与浑圆身躯,再用色块塑个耳朵、尾巴,眼睛用芝麻点缀。醒发与蒸制时间与福袋相同。


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